Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

5.0 2 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 8óra

24 stuks

Összetevők

Amandel en Poedersuiker

amandelpoeder
95 g
poedersuiker
95 g
water
500 g
azijn
50 g

Italian Meringue

suiker
75 g
water
20 g
eiwitten op kamerteperatuur
2
voedingskleurstof zwart, in poedervorm
1 el

Bloemkoolmousse

gelatineblaadjes ongeveer 5,5 g
3
eiwit
1
zout
1 snuifje
sjalot
30 g
witte wijn
1 el
witte chocolade callets
25 g
bloemkoolroosjes
200 g
room, min. 30% vet
225 g

Afwerking

kaviaar (választható)
30 g
eetbaar bladgoud (választható)

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 stuk

Nátrium 20.3 mg

Fehérje 1.9 g

Kalória 396.5 kJ / 94.8 kcal

Zsír 5.8 g

Rost 0.7 g

Telített zsír 2.5 g

Szénhidrát 9.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Hap en Tap 5 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Nincs értékelés

Knapperige Pinda- en Chocoladerepen

Nincs értékelés

Worteltaart-energieballetjes

Nincs értékelés

Chocolade-pindakaas proteïneballetjes

Nincs értékelés

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45p

Pre-workout Kokosrepen

Nincs értékelés

Pre-workout Dadel 'Snicker'

15p

Gepofte Quinoa-, Amandel- en Honing Bars

Nincs értékelés

Gebakken Matcha-Havermoutpap

40p

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

3óra

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

1óra

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Nincs értékelés

Összes megjelenítése