Ρολό από πουρέ πατάτας με γέμιση ρατατούιγ

Nincs értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra

6 μερίδες

Összetevők

Ρατατούιγ

σκελίδα σκόρδο
½
ελαιόλαδο
25 γρ.
κρεμμύδι σε κομμάτια 2-3 εκ.
125 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια 2-3 εκ.
65 γρ.
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια 2-3 εκ.
65 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
αυγά
2
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
κολοκυθάκι σε κύβους 1 εκ.
130 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο
1
πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
πιπεριά τσίλι καγιέν, αποξηραμένη, ολόκληρη (választható)
1

Πουρές πατάτας

νερό
500 γρ.
πατάτες ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια 3 εκ.
1000 γρ.
αλάτι
1 - 2 κ.γλ.
λευκό πιπέρι, αλεσμένο
1 - 2 κ.γλ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
70 γρ.

Συναρμολόγηση

τόνο σε κονσέρβα, διατηρημένο σε λάδι (στραγγισμένο)
100 γρ.
μαγιονέζα
2 - 3 κ.σ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι σε ροδέλες, για το γαρνίρισμα
50 γρ.
ελιές πράσινες ή μαύρες
8 - 10

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Nátrium 1054.1 mg

Fehérje 13.9 g

Kalória 1877 kJ / 449 kcal

Zsír 27.5 g

Rost 5.8 g

Telített zsír 9 g

Szénhidrát 37.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25p

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10p

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

25p

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30p

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15p

Σαλάτα με παντζάρι

10p

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Nincs értékelés

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Nincs értékelés

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25p

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1óra 10p

Ταμπουλέ με τόνο

55p

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2óra 20p

Összes megjelenítése