Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου

Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου

5.0 1 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

6 μερίδες

Összetevők

Ντρέσινγκ με σιρόπι σφενδάμου και ταχίνι

μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
ταχίνι
70 γρ.
σιρόπι σφενδάμου, αγνό
30 γρ.
λεμόνι μόνο το χυμό
1
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
¼ κ.γλ.
νερό
40 γρ.

Σαλάτα

κινόα
100 γρ.
νερό και λίγο ακόμα για το μούλιασμα της κινόα
600 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
1 κ.γλ.
φασολάκια, φρέσκα που έχετε κόψει τις άκρες τους, κομμένα στη μέση
150 γρ.
κολοκυθάκια σε φέτες (1 εκ.)
2
σπαράγγια που έχετε κόψει το σκληρό κοτσάνι τους, κομμένα σε κομμάτια
1 δέσμη
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για τα λαχανικά
θαλασσινό αλάτι για τα λαχανικά
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο για τα λαχανικά
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)
120 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι για το σερβίρισμα
100 γρ.
σύκα κομμένα στα 4
3
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες) καβουρδισμένα, για το σερβίρισμα
3 κ.σ.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Nátrium 136.9 mg

Fehérje 8.5 g

Kalória 997.8 kJ / 238.5 kcal

Zsír 10.9 g

Rost 6.2 g

Telített zsír 1.6 g

Szénhidrát 29.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25p

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10p

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

25p

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30p

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15p

Σαλάτα με παντζάρι

10p

Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης

Nincs értékelés

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Nincs értékelés

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25p

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1óra 10p

Ταμπουλέ με τόνο

55p

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2óra 20p

Összes megjelenítése