Orientalische Fladenbrote mit Dattel-Hackfüllung

Orientalische Fladenbrote mit Dattel-Hackfüllung

3.8 5 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 15p
10 Stück

Összetevők

  • Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
    300 g
  • frische Hefe
    20 g
  • Zucker
    2 TL
  • Sesamöl, geröstet und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    450 g
    450 g Pizzamehl Type 00
  • Salz (1-2 TL)
    12 g
  • rustikales Brotgewürz (választható)
    5 g
  • Schwarzkümmel-Samen und etwas mehr zum Bestreuen
    5 g
  • Petersilie grob gehackt
    2 g
  • Minze grob gehackt
    3 g
  • Koriander grob gehackt
    5 g
  • Datteln, entsteint
    100 g
  • rote Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    10 g
  • Chiliflocken (Pul Biber)
    ½ TL
  • Rinderhackfleisch
    300 g
    300 g Geflügelhackfleisch

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Nátrium 489.8 mg
Fehérje 11.9 g
Kalória 1309.7 kJ / 313 kcal
Zsír 10.3 g
Rost 2.8 g
Telített zsír 2.9 g
Szénhidrát 43.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése