Guisado de carne com marmelo e castanhas

3.5 4 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 10óra 45p

8 doses

Összetevők

carne de vitela s/ nervos cortada em pedaços pequenos
850 g
talo de aipo cortado em rodelas
80 g
cenoura cortada em rodelas
150 g
alho-francês cortado em rodelas finas
150 g
vinho tinto (ver dica)
300 g
alho cortados em lâminas
3 dentes de
tomilho só as folhas
10 pés de
manteiga
20 g
bacon em cubos
100 g
cebolinha nova
200 g
200 g cebolinha, p/ assar
cogumelos cortados em quartos
200 g
farinha tipo 65
40 g
vinho do Porto
200 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
manteiga fria, cortada em pedaços
70 g
água
330 g
sumo de limão
1 c. chá de
açúcar
150 g
marmelo cortado em cubos
200 g
castanhas descongeladas
20
ramo de cheiros (louro, tomilho, alecrim, cebolinho e coentros) (ver dica)
25 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 708.1 mg

Fehérje 26.9 g

Kalória 2281.3 kJ / 545.2 kcal

Zsír 17.9 g

Rost 3.9 g

Telített zsír 8.5 g

Szénhidrát 57.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mercado de outono 16 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1 Std.

Frango com quiabo

50 Min

Massa com frango no forno

1 Std.

Vitela com molho de laranja

40 Min

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55 Min

Hambúrgueres de frango

1 Std.

Favada

55 Min

Boeuf bourguignon

1 Std. 45 Min

Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão

7 Std.

Rolo de peru com cogumelos

50 Min

Porco agridoce com legumes

1 Std. 20 Min

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1 Std.

Összes megjelenítése