Sauce Bolognese mit Petersilien-Parmesan
TM6 TM5

Sauce Bolognese mit Petersilien-Parmesan

3.7 (234 értékelés)

Összetevők

Petersilien-Parmesan

  • 1 Bund glatte Petersilie, ohne Stiele
  • 150 g Parmesan, in Stücken

Sauce Bolognese

  • 180 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 230 g Möhren, in Stücken
  • 40 g Olivenöl
  • 1000 g passierte Tomaten, konserviert
    vagy 1000 g stückige Tomaten aus der Dose
  • 600 g Hackfleisch, gemischt
  • 70 g Tomatenmark
  • 1 EL Pizzagewürz oder je 1 TL Majoran, Thymian, Basilikum und Oregano gemischt
  • 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
    vagy 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 2 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1127 kJ / 269 kcal
Fehérje
18 g
Szénhidrát
6 g
Zsír
19 g
Rost
2.4 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése