Empanadas "Mexican"
TM6 TM5

Empanadas "Mexican"

3.7 (89 értékelés)

Összetevők

Teig

  • 270 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • 250 g Quark, abgetropft
  • 250 g Butter, kalt, in kleinen Stücken
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Kreuzkümmel (Cumin)

Füllung und Fertigstellung

  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 rote Paprika, geviertelt
  • 15 g Olivenöl
  • 250 g Rinderhackfleisch
  • 1 Tomate, geviertelt
  • 50 g Rosinen
  • 1 Bund Koriander, ohne Stiele
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Cayenne-Pfeffer, gemahlen
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 10 g Zitronensaft
  • 1 Ei, getrennt
  • 3 - 4 EL Sesam zum Bestreuen

Tápérték
ekkora adagban: 1 Stück
Kalória
1555 kJ / 372 kcal
Fehérje
11 g
Szénhidrát
23 g
Zsír
26 g
Rost
3 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése