Eszközök és tartozékok
Cidre-Brathendl mit Gemüse
Előkészítés 25p
Összesen 2óra
6 Portion
Összetevők
-
Olivenöl plus etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln30 g
-
Zitronensaft20 g
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Salz2 TL
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Kräuter der Provence, getrocknet3 EL
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Huhn ganz, mit Haut, ohne Kopf, bratfertig (1100-1300 g)1
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Wasser400 g
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100 g MostCidre100 g
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Karotten in schrägen Scheiben (ca. 5 mm)200 g
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Süßkartoffeln ggf. längs halbiert, in Scheiben (2 cm)350 g
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Erdäpfel in Scheiben (1 cm)600 g
-
Kürbis in Stücken (ca. 3 cm)200 g
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Zucchini ggf. längs halbiert, in Scheiben (2 cm)300 g
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rote Zwiebeln in Scheiben (1 cm)200 g
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roter Paprika in Streifen (1 cm)300 g
-
Pfeffer, gemahlen1 - 2 Prisen
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
1202 mg
Fehérje
47 g
Kalória
3081 kJ /
736 kcal
Zsír
41 g
Rost
7.7 g
Telített zsír
11 g
Szénhidrát
45 g
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