Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Mille-feuille à la vanille, au caramel et aux noix de pacanes
Előkészítés 35p
Összesen 13óra 10p
6 portions
Összetevők
Ganache à la vanille (la veille)
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (environ 2 g chacun)
-
d’eau froide pour faire tremper
-
85 g de chocolat blanc coupée en morceaux
-
395 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 c. à thé de pâte de vanille1 de gousse de vanille uniquement des graines
Caramel
-
100 g de sucre
-
45 g de beurre non salé en pièces
-
3 g crème liquide 35% m.g. température ambiante
Praline aux noix de pacanes
-
300 g de noix de pacanes
-
30 g d'eau
-
115 g de sucre
-
1 pincée de sel
-
2 c. à soupe d'huile de noisette
-
1 feuille pâte feuilletée
-
15 g de sucre à glacer
-
15 g de pacanes (választható)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
215.2 mg
Fehérje
9.6 g
Kalória
4472.9 kJ /
1069 kcal
Zsír
88.6 g
Rost
7 g
Telített zsír
31.7 g
Szénhidrát
72.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
On passe en mode chef en un clin d'oeil
28 Recept
Kanada
Kanada
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Gâteau au fromage à la japonaise (Anna) Métrique
6óra 15p
Gâteau Bundt aux carottes et aux noix
1óra 20p
Puddings au caramel
Nincs értékelés
Gâteau aux carottes cuit à la vapeur
1óra 35p
Brownies au fudge
50p
Caramels
2óra
Tiramisu aux fraises
5óra 20p
Tarte à la citrouille (Bill Yosses)
Nincs értékelés
Crumble de fruits d'été à la crème anglaise
Nincs értékelés
Gâteau au fromage Keto
Nincs értékelés
Crème Anglaise
15p
Poires épicées à la sangria
Nincs értékelés