Macarons à la pistache

5.0 3 értékelés

Előkészítés 1óra 30p

Összesen 2óra 30p

30 morceaux

Összetevők

La ganache à la pistache

50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
140 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles
70 g de crème liquide, 30-40% m.g.
70 g de beurre, salé ou non salé
2 gouttes d'arôme naturel de pistache

Les coques des macarons

80 g d'amandes blanchies (voir "Conseil(s)")
100 g de sucre glace
de vinaigre pour dégraisser le bol
100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
100 g de sucre en poudre
3 pointes de couteaux de colorant alimentaire vert en gel (voir "Conseil(s)")
2 pointes de couteaux de colorant alimentaire jaune en gel (voir "Conseil(s)")

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 morceau

Nátrium 11.5 mg

Fehérje 1.6 g

Kalória 429.5 kJ / 102.6 kcal

Zsír 6.4 g

Rost 0.4 g

Telített zsír 2.8 g

Szénhidrát 10.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gâteau aux pommes

1h

Mini monstres

1h 25min

Biscuits doigts de sorcière

2h

Biscuits ma'amoul fourrés aux dattes, pistaches et noix.

Pas d’évaluation

Makrouts (Biscuits de semoule aux dattes)

Pas d’évaluation

Gâteau roulé à la confiture

Pas d’évaluation

Tarte aux fruits arc-en-ciel

1h 40min

Petits gâteaux aux noix de pécan

2h 25min

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Pas d’évaluation

Baklava aux Amandes et aux Pistaches

7h

Baklava aux Noix et Pâte Filo maison

Pas d’évaluation

M'semen (Crêpes feuilletées)

2h

Összes megjelenítése