Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Macarons à la pistache
Előkészítés 1óra 30p
Összesen 2óra 30p
30 morceaux
Összetevők
La ganache à la pistache
-
de pistaches, décortiquées, émondées et non salées50 g
-
de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles140 g
-
de crème liquide, 30-40% m.g.70 g
-
de beurre, salé ou non salé70 g
-
d'arôme naturel de pistache2 gouttes
Les coques des macarons
-
d'amandes blanchies (voir "Conseil(s)")80 g
-
de sucre glace100 g
-
de vinaigre pour dégraisser le bol
-
de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")100 g
-
de sucre en poudre100 g
-
de colorant alimentaire vert en gel (voir "Conseil(s)")3 pointes de couteaux
-
de colorant alimentaire jaune en gel (voir "Conseil(s)")2 pointes de couteaux
Tápérték ekkora adagban: 1 morceau
Kalória
102.6 kcal /
429.5 kJ
Fehérje
1.6 g
Zsír
6.4 g
Szénhidrát
10.5 g
Rost
0.4 g
Telített zsír
2.8 g
Nátrium
11.5 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Je passe en mode chef en un clin d'œil
30 Recept
Benelux
Benelux
