Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
Előkészítés 35p
Összesen 6óra 10p
12 morceaux
Összetevők
La ganache chocolat blanc
-
150 g de chocolat blanc en morceaux
-
250 g de crème liquide, 30-40% m.g.
La garniture à la framboise
-
300 g de framboises surgelées300 g de framboises
-
30 g de sucre en poudre
Le craquelin
-
80 g de beurre, salé ou non salé à température ambiante, en morceaux
-
70 g de sucre roux
-
80 g de farine de blé
La pâte à choux
-
250 g d'eau
-
90 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
-
10 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de sel
-
150 g de farine de blé
-
4 œufs
-
250 g de mascarpone
Le dressage
-
de sucre glace (választható)
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 morceau/part
Nátrium
219.5 mg
Fehérje
6.8 g
Kalória
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Zsír
32.2 g
Rost
2.2 g
Telített zsír
19.1 g
Szénhidrát
35.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Je passe en mode chef en un clin d'œil
30 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Biscuits au beurre
50p
Layer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé
2óra 40p
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
1óra
Cake framboise-pistache
4óra 35p
Muffins aux pommes
40p
Cupcakes au chocolat avec glaçage à la vanille et à la noix de coco
Nincs értékelés
Barres céréales tendres
1óra
Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte
Nincs értékelés
Moelleux aux pommes
50p
Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï
Nincs értékelés
Gaufres de Bruxelles
1óra
Tarte d’Alost (Vlaai)
Nincs értékelés