Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
Előkészítés 35p
Összesen 6óra 10p
12 morceaux
Összetevők
La ganache chocolat blanc
-
150 g de chocolat blanc en morceaux
-
250 g de crème liquide, 30-40% m.g.
La garniture à la framboise
-
300 g de framboises surgelées300 g de framboises
-
30 g de sucre en poudre
Le craquelin
-
80 g de beurre, salé ou non salé à température ambiante, en morceaux
-
70 g de sucre roux
-
80 g de farine de blé
La pâte à choux
-
250 g d'eau
-
90 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
-
10 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de sel
-
150 g de farine de blé
-
4 œufs
-
250 g de mascarpone
Le dressage
-
de sucre glace (választható)
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 morceau/part
Nátrium
219.5 mg
Fehérje
6.8 g
Kalória
1894.5 kJ /
452.8 kcal
Zsír
32.2 g
Rost
2.2 g
Telített zsír
19.1 g
Szénhidrát
35.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Je passe en mode chef en un clin d'œil
30 Recept
Benelux
Benelux
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Gâteau petit-déjeuner
40p
Gaufres de Liège sans lactose
1óra 30p
Gâteau aux pommes
1óra
Tiramisu sans lactose
12óra 30p
Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte
Nincs értékelés
Gaufres de Bruxelles
1óra
Tarte d’Alost (Vlaai)
Nincs értékelés
Mattentaarten de Geraardsbergen
1óra
Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches
35p
Gâteau aux amandes
50p
Macarons à la pistache
2óra 30p
Gaufres de Liège sans lactose
1óra 30p