Otak-otak Steamed Buns

5.0 1 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 40p

10 portions

Összetevők

water
1230 g
sugar
20 g
dried yeast
1 tsp
vegetable oil (corn oil or sunflower oil)
20 g
medium protein flour plus extra for dusting
250 g
salt
1 pinch
mackerel (ikan tenggiri) fish fillet
250 g
cooking oil
60 g
dried chillies soaked
15 g
fresh lemongrass white part only, slice thinly
1
shallots
130 g
kaffir lime leaves
2
fresh galangal (lengkuas)
15 g
candlenut (buah keras)
5
roasted shrimp paste (belacan)
10 g
salt
1 tsp
sugar
1 tbsp
turmeric powder
1 tsp
fish curry powder
2 tsp
chilli powder
1 tsp
coriander powder
1 tsp
coconut cream
70 g
egg
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 365.1 mg

Fehérje 11 g

Kalória 1216.4 kJ / 290.7 kcal

Zsír 15.5 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 4 g

Szénhidrát 27.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

There is always Room at our Table 36 Recept
Nemzetközi

Your Cookidoo® 2025: Morning Energiser 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

1óra 5p

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

5óra 50p

Spicy Tuna Rolls

1óra 25p

Salt Bread

2óra

Prawn dumplings (xia jiao)

1óra 15p

Buckwheat and date bliss balls

24óra 20p

Lemon Caper Aioli

10p

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24óra 10p

Zucchini and Almond Pulp Bread

2óra 30p

Prosciutto and Sun-Dried Tomato Muffins

50p

Houmous and Grilled Vegetable Wraps

30p

Meatballs with chilli cheese potatoes

1óra

Összes megjelenítése