Otak-otak Steamed Buns

5.0 1 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 40p

10 portions

Összetevők

water
1230 g
sugar
20 g
dried yeast
1 tsp
vegetable oil (corn oil or sunflower oil)
20 g
medium protein flour plus extra for dusting
250 g
salt
1 pinch
mackerel (ikan tenggiri) fish fillet
250 g
cooking oil
60 g
dried chillies soaked
15 g
fresh lemongrass white part only, slice thinly
1
shallots
130 g
kaffir lime leaves
2
fresh galangal (lengkuas)
15 g
candlenut (buah keras)
5
roasted shrimp paste (belacan)
10 g
salt
1 tsp
sugar
1 tbsp
turmeric powder
1 tsp
fish curry powder
2 tsp
chilli powder
1 tsp
coriander powder
1 tsp
coconut cream
70 g
egg
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 365.1 mg

Fehérje 11 g

Kalória 1216.4 kJ / 290.7 kcal

Zsír 15.5 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 4 g

Szénhidrát 27.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

There is always Room at our Table 36 Recept
Nemzetközi

Your Cookidoo® 2025: Morning Energiser 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Classic Flammkuchen

1 Std.

Grab 'n' go muesli bites (Diabetes)

25 Min

Cranberry Pecan Cheese Ball

45 Min

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

1 Std.

Soft and Fluffy Chocolate Buns

1 Std. 30 Min

Prawn Chive Dumplings

1 Std. 30 Min

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

1 Std.

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

1 Std. 5 Min

Sundried tomato hommus with crackers

1 Std. 15 Min

Waffle cones

35 Min

Steamed Sticky Rice with Pork (Rice Tube Puddings)

2 Std. 30 Min

Cranberry Macadamia Granola Bar

1 Std. 30 Min

Összes megjelenítése