Otak-otak Steamed Buns

5.0 1 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 40p

10 portions

Összetevők

water
1230 g
sugar
20 g
dried yeast
1 tsp
vegetable oil (corn oil or sunflower oil)
20 g
medium protein flour plus extra for dusting
250 g
salt
1 pinch
mackerel (ikan tenggiri) fish fillet
250 g
cooking oil
60 g
dried chillies soaked
15 g
fresh lemongrass white part only, slice thinly
1
shallots
130 g
kaffir lime leaves
2
fresh galangal (lengkuas)
15 g
candlenut (buah keras)
5
roasted shrimp paste (belacan)
10 g
salt
1 tsp
sugar
1 tbsp
turmeric powder
1 tsp
fish curry powder
2 tsp
chilli powder
1 tsp
coriander powder
1 tsp
coconut cream
70 g
egg
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 365.1 mg

Fehérje 11 g

Kalória 1216.4 kJ / 290.7 kcal

Zsír 15.5 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 4 g

Szénhidrát 27.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

There is always Room at our Table 36 Recept
Nemzetközi

Your Cookidoo® 2025: Morning Energiser 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Apam Nasi

5 godz. 45 min

Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

1 godz.

Black Tahini Banana Bread

1 godz. 20 min

Keto crackers

1 godz.

Sugar-free strawberry pistachio slice

50 min

Mini Iced Fingers

2 godz. 10 min

Roti Canai (Roti Prata)

3 godz. 55 min

Roasted Meatballs and Spicy Potatoes

1 godz.

Parmesan cheese crisps

15 min

Vegie crackers

12 godz. 10 min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1 godz. 20 min

Flaky filo fingers

1 godz. 30 min

Összes megjelenítése