Otak-otak Steamed Buns

5.0 1 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 40p

10 portions

Összetevők

water
1230 g
sugar
20 g
dried yeast
1 tsp
vegetable oil (corn oil or sunflower oil)
20 g
medium protein flour plus extra for dusting
250 g
salt
1 pinch
mackerel (ikan tenggiri) fish fillet
250 g
cooking oil
60 g
dried chillies soaked
15 g
fresh lemongrass white part only, slice thinly
1
shallots
130 g
kaffir lime leaves
2
fresh galangal (lengkuas)
15 g
candlenut (buah keras)
5
roasted shrimp paste (belacan)
10 g
salt
1 tsp
sugar
1 tbsp
turmeric powder
1 tsp
fish curry powder
2 tsp
chilli powder
1 tsp
coriander powder
1 tsp
coconut cream
70 g
egg
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 365.1 mg

Fehérje 11 g

Kalória 1216.4 kJ / 290.7 kcal

Zsír 15.5 g

Rost 2.2 g

Telített zsír 4 g

Szénhidrát 27.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

There is always Room at our Table 36 Recept
Nemzetközi

Your Cookidoo® 2025: Morning Energiser 10 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Banh bao (steamed pork buns)

2óra 45p

Creamy Avocado Dip

10p

Keto crackers

1óra

Party popcorn

1óra

Pineapple Upside Down Cake

1óra 15p

Dim Sum 'Shao Mai'

2óra

Mini Burger Sliders

1óra 50p

Meatballs with chilli cheese potatoes

1óra

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

40p

BBQ chicken winglets

1óra 15p

Korean bao beef sliders

2óra 10p

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4óra 20p

Összes megjelenítése