Ugrás a fő tartalomra Keresés

Filetto di manzo con salsa Café de Paris
5.0 1 értékelés
Előkészítés 50p
Összesen 1óra 30p
4 porzioni
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Carne e patate
  • 4 bistecche di filetto di manzo circa 160 g l’uno
  • 2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
  • 3 cucchiai di cipolle rosolate, secche
  • ½ cucchiaio di paprica dolce
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • ½ mazzetto di maggiorana fresca (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
  • 4 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 800 g di patate, a pasta gialla densa a fette (2 cm)
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 1 cucchiaino di burro chiarificato
Salsa
  • 80 g di cipolle tagliate a metà
  • 200 g di panna acida
  • 1 limone biologico, la buccia di ½ limone grattugiata
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • ½ cucchiaino di senape
  • ½ cucchiaino di salsa Worcestershire
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di pepe macinato
  • 1 cucchiaino di paprica dolce
  • 1 cucchiaino di curry in polvere (dolce)
  • 80 g di burro, non salato a pezzi (1 cm)
  • ¼ di cucchiaino di fior di sale

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 41 g
Kalória 3185 kJ / 766 kcal
Zsír 50 g
Szénhidrát 35 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cucinare come non mai. 203 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Chili con cervelat

Chili con cervelat

4.8(4)

1óra

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

4.6(8)

55p

Low Meat Peperoni ripieni messicani

Low Meat Peperoni ripieni messicani

4.0(1)

45p

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Nincs értékelés

Cordon bleu

Cordon bleu

4.8(29)

30p

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

4.4(9)

40p

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

4.9(38)

1óra 15p

Döner kebab di carne di manzo

Döner kebab di carne di manzo

Nincs értékelés

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

Nincs értékelés

Low Meat Spaghetti alla bolognese

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1.0(1)

1óra

Low Meat Lasagna

Low Meat Lasagna

5.0(1)

2óra

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Nincs értékelés

 Összes megjelenítése