Eszközök és tartozékok
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
12 parts
Összetevők
Le biscuit
-
200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux et un peu pour les moules
-
200 g de chocolat fondant en morceaux
-
100 g d'eau
-
250 g de farine fermentante
-
25 g de poudre de cacao (tout type)
-
180 g de sucre roux
-
180 g de sucre en poudre
-
3 œufs
-
80 g de crème fraîche, min 30% M.G.
Le glaçage
-
200 g de chocolat fondant en morceaux
-
200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
-
200 g de sucre glace
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
283.9 mg
Fehérje
7 g
Kalória
3040.7 kJ /
726.7 kcal
Zsír
44.2 g
Rost
5 g
Telített zsír
26.7 g
Szénhidrát
78.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
J'ai toujours une place à table pour mes proches
30 Recept
Benelux
Benelux