Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 10óra

16 portions

Összetevők

Choux pastry

water
300 g
butter cut in pieces
160 g
salt
½ tsp
sugar
20 g
plain flour
240 g
eggs (approx. 6 medium eggs)
350 g

Orange custard

sugar
140 g
orange zest (from approx. 2 oranges)
2 tbsp
fresh milk
1000 g
cornflour (starch)
100 g
eggs
4
egg yolks
4
natural vanilla extract
2 tsp

Dark chocolate

dark chocolate small pieces or callets
500 g

Assembly

icing sugar
50 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 163 mg

Fehérje 11.5 g

Kalória 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Zsír 28 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 15.5 g

Szénhidrát 47.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Our Kitchens are a Window to the World 40 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2óra 35p

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1óra 35p

New Orleans Style Cheesecake

6óra 5p

Yoghurt Parfait, Quinoa and Apple Crumble

45p

Mango and labne slice

28óra

Pineapple Upside Down Cake

1óra 15p

Mini lemon curd tarts

2óra 20p

Panforte ice cream bombe

48óra 25p

Mango Kulfi

4óra 20p

Peanut Butter Protein Balls

35p

Sweet Pastry Tartlets

1óra 45p

Chocolate cream pie

4óra 15p

Összes megjelenítése