Ugrás a fő tartalomra Keresés

Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate
Nincs értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 10óra
16 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Choux pastry
  • water
    300 g
  • butter cut in pieces
    160 g
  • salt
    ½ tsp
  • sugar
    20 g
  • plain flour
    240 g
  • eggs (approx. 6 medium eggs)
    350 g
Orange custard
  • sugar
    140 g
  • orange zest (from approx. 2 oranges)
    2 tbsp
  • fresh milk
    1000 g
  • cornflour (starch)
    100 g
  • eggs
    4
  • egg yolks
    4
  • natural vanilla extract
    2 tsp
Dark chocolate
  • dark chocolate small pieces or callets
    500 g
Assembly
  • icing sugar
    50 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 163 mg
Fehérje 11.5 g
Kalória 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Zsír 28 g
Rost 4.3 g
Telített zsír 15.5 g
Szénhidrát 47.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Our Kitchens are a Window to the World 40 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Savoiardi with mango and passionfruit

4.8(16)

2 h 10 min

Tiramisu

4.2(71)

5 h 20 min

Profiteroles

4.9(70)

2 h 15 min

Tiramisu

4.3(169)

5 h 20 min

Coconut Pie

4.5(23)

1 h 35 min

Hamantaschen

4.0(15)

1 h 55 min

Brioche Berry Pudding

4.8(81)

1 h

Dubai pistachio tiramisu

5.0(5)

8 h

Mini lemon curd tarts

4.4(34)

2 h 20 min

Lemon sorbet

4.7(86)

8 h 30 min

Avocado and Cashew Chocolate Mousse

4.0(37)

5 min

Strawberry and meringue semifreddo

4.8(112)

12 h 15 min

 Összes megjelenítése