Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 10óra

16 portions

Összetevők

Choux pastry

water
300 g
butter cut in pieces
160 g
salt
½ tsp
sugar
20 g
plain flour
240 g
eggs (approx. 6 medium eggs)
350 g

Orange custard

sugar
140 g
orange zest (from approx. 2 oranges)
2 tbsp
fresh milk
1000 g
cornflour (starch)
100 g
eggs
4
egg yolks
4
natural vanilla extract
2 tsp

Dark chocolate

dark chocolate small pieces or callets
500 g

Assembly

icing sugar
50 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 163 mg

Fehérje 11.5 g

Kalória 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Zsír 28 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 15.5 g

Szénhidrát 47.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Our Kitchens are a Window to the World 40 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mango sorbet

2p

Passionfruit gummies

1óra 25p

Ube Halaya

1óra 10p

Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce

40p

Steamed Chocolate Flan Cake

7óra

Chocolate pudding

6óra 30p

Aloha Carrot Cake

1óra 20p

Baklava

3óra 45p

Unbaked Marbled Cheesecake

4óra 35p

Speculaas

1óra

Orange Chiffon Cake

1óra 15p

Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)

30p

Összes megjelenítése