Eszközök és tartozékok
Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate
Előkészítés 30p
Összesen 10óra
16 portions
Összetevők
Choux pastry
-
water300 g
-
butter cut in pieces160 g
-
salt½ tsp
-
sugar20 g
-
plain flour240 g
-
eggs (approx. 6 medium eggs)350 g
Orange custard
-
sugar140 g
-
orange zest (from approx. 2 oranges)2 tbsp
-
fresh milk1000 g
-
cornflour (starch)100 g
-
eggs4
-
egg yolks4
-
natural vanilla extract2 tsp
Dark chocolate
-
dark chocolate small pieces or callets500 g
Assembly
-
icing sugar50 g
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
163 mg
Fehérje
11.5 g
Kalória
2041.2 kJ /
487.9 kcal
Zsír
28 g
Rost
4.3 g
Telített zsír
15.5 g
Szénhidrát
47.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Our Kitchens are a Window to the World
40 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseClotted Cream and Strawberry Ice Cream
24óra
Peach Yogurt Ice cream
20p
Peanut Butter Cookies
30p
Vanilla Puff Slice
7óra 20p
Pistachio Ice Cream
10óra 35p
Caramel Popcorn
40p
Mango and turmeric sorbet
10p
Steamed white chocolate cheesecake
25óra 20p
Frozen Coconut Lime Cake
8óra 25p
Lemon Glazed Blueberry Muffins
50p
Zucchini Cupcakes with Cream Cheese Frosting
1óra 20p
Irish "Potato" Candy
30p