Geode Cake

Nincs értékelés

Előkészítés 1óra 30p

Összesen 4óra

24 portion

Összetevők

Candy crystals

sugar
500 g
glucose syrup
2 tbsp
food colouring violet
4 points of a knife
water
2140 g
vinegar
60 g

Cakes

butter room temperature, in pieces, plus extra for greasing
400 g
sugar
400 g
salt
½ tsp
natural vanilla extract
1 tbsp
eggs
6
unsweetened cocoa powder
75 g
baking powder
1 tbsp
cake flour
350 g
mascarpone cheese chilled
450 g
whipping cream (min. 30% fat), chilled
450 g
caster sugar
150 g

Filling cream

ripe mango flesh cut in pieces (2 cm)
500 g
chocolate chips
2 tbsp

Decoration

fondant white
750 - 1000 g
icing sugar to sprinkle
food colouring gold
2 - 3 points of a knife

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 76.2 mg

Fehérje 5.4 g

Kalória 2799 kJ / 669 kcal

Zsír 31 g

Rost 1.1 g

Telített zsír 19 g

Szénhidrát 93.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Our Kitchens are a Window to the World 40 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Apple and whole banana loaf

1 Std. 10 Min

Boston Bun

2 Std. 45 Min

Football Cake

3 Std. 30 Min

Mango Swiss Roll

40 Min

Chocolate Bourbons

45 Min

Black forest cake

5 Std.

Giant doughnuts

2 Std. 40 Min

Salted Caramel Basque Cheesecake

13 Std. 10 Min

Citrus Cheesecake

2 Std. 45 Min

Traditional gluten free French vanilla canelé

49 Std. 5 Min

Chocolate Brioche Buns

4 Std. 45 Min

Chocolate Lava Cookies

1 Std. 40 Min

Összes megjelenítése