Kompatibilis verziók
Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi + q.b.
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 400 g di latte intero
- 80 g di zucchero
- 1 cucchiaino di agar agar
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 3 cucchiai di acqua
- 10 g di zenzero fresco a pezzi
- 3 pere Williams, sbucciate e a cubetti (1 cm)
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 20 g di Cognac (választható)
- 50 g di zucchero di canna
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1234 kJ / 295 kcal
- Fehérje
- 3.7 g
- Szénhidrát
- 37.2 g
- Zsír
- 14.6 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5 Std.
Sorbetto al limone
8 godz. 30 min
Pastiera
15h
Struffoli
1u.
Tronchetto al tiramisù
4u.
Struffoli di Natale (TM6)
1u.
Pandoro TM6
15h 15min
Tiramisù
5 godz. 40 min
Torrone napoletano
4u.
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12u.
New York cheesecake
6 Std. 30 Min
Mousse al cioccolato
3u. 30min