Eszközök és tartozékok
Latte cotto al cioccolato con coulis di pere e zenzero
Előkészítés 20p
Összesen 6óra 35p
8 porzioni
Összetevők
-
200 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao) a pezzi + q.b.
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
400 g di latte intero
-
80 g zucchero
-
1 cucchiaino di agar agar
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
3 cucchiai di acqua
-
10 g di zenzero fresco a pezzi
-
3 pere Williams sbucciate e a cubetti (1 cm)
-
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
-
20 g di Cognac (választható)
-
50 g di zucchero di canna
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
3.7 g
Kalória
1234 kJ /
295 kcal
Zsír
14.6 g
Szénhidrát
37.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTorta glassata al cioccolato al vapore
1 Std. 30 Min
Panna cotta ai mirtilli
6 Std. 30 Min
Mini cheesecake
4 Std. 15 Min
Bignè al cioccolato
3 Std.
Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole
9 Std.
Ciambella alle pesche
50 Min
Tortino al cioccolato con cuore fondente
50 Min
Cheesecake al cioccolato
9 Std. 30 Min
Cupolette al limone
9 Std.
Cassata siciliana (per 1 persona)
1 Std. 30 Min
Cream tart
4 Std.
Cheesecake al cioccolato bianco
9 Std. 30 Min