Soupe coréenne au poulet et aux nouilles (Kal-guksu)

Soupe coréenne au poulet et aux nouilles (Kal-guksu)

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 15p

4 portion

Összetevők

Pâte

255 g de farine tout usage
30 g de fécule de maïs
1 c. à thé de sel
1 c. à soupe d'huile végétale
130 g d'eau

Poulet

115 g d'oignons coupé en fines tranches (1 cm/¼ in.)
995 g d'eau
1 ½ c. à thé de sel divisé
340 g cuisse de poulet, désossée et sans peau coupé en lanières (2 cm/¾ in.)
8 - 10 gousses d'ail selon le goût
1 ½ c. à soupe d'huile végétale
1 c. à soupe d'huile de sésame
¼ c. à thé de poivre noir moulu

Nouilles et soupe

1750 g eau
farine blanche à dépoussiérer
d'huile de sésame pour arroser
2 oignons verts en fines tranches, pour la garniture
gochugaru pour servir (facultatif - voir Conseil)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1655.5 mg

Fehérje 20.3 g

Kalória 2071 kJ / 495 kcal

Zsír 20 g

Rost 3.1 g

Telített zsír 3.8 g

Szénhidrát 60 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Soupes au poulet 9 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soupe aux poireaux et pommes de terre

40 Min

Minestrone

45 Min

Soupe de base en purée

45 Min

Soupe au poulet et aux nouilles

50 Min

Soupe de poulet « Hug in a Mug »

35 Min

Crème de panais à l'érable avec prosciutto

45 Min

Soupe aux pois

2 Std. 10 Min

Soupe crémeuse aux champignons

25 Min

Soupe au courge musquée et au gingembre

35 Min

Gazpacho de betteraves dorées

Keine Bewertungen

Soupe aux pois doux et courgettes

30 Min

Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)

40 Min

Összes megjelenítése