Ugrás a fő tartalomra Keresés

Poached pears on bay leaf crème anglaise and almond crumble
4.8 5 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 20p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Almond crumble
  • plain flour
    40 g
  • unsalted butter
    40 g
  • white sugar
    40 g
  • sea salt
    1 pinch
  • flaked almonds
    2 tbsp
Bay leaf crème anglaise
  • milk
    250 g
  • egg yolks
    4
  • white sugar
    20 g
  • fresh bay leaves
    5
Poached pears
  • hot water
    250 g
  • dry white wine
    450 g
  • almond liqueur
    70 g
  • white sugar
    30 g
  • vanilla bean extract
    1 tsp
  • star anise
    1
  • cinnamon quill
    1
  • Beurre Bosc pears ripe but not soft, peeled and cored
    6
  • brown sugar
    60 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 58.6 mg
Fehérje 5.4 g
Kalória 2068.3 kJ / 494.3 kcal
Zsír 11.1 g
Rost 8.7 g
Telített zsír 5.3 g
Szénhidrát 77.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Entertaining 30 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Manifesto 202 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mango and turmeric sorbet

4.6(105)

10p

Steamed white chocolate cheesecake

4.8(82)

25óra 20p

White chocolate and raspberry pots with lime macadamia shortbread

5.0(3)

1óra 40p

Steamed chocolate sponges

4.4(11)

40p

Raw chocolate snaps

4.2(12)

1óra 5p

Raw lamington slice (Skinnymixers)

4.7(290)

1óra

Dubai pistachio tiramisu

5.0(10)

8óra

Little pots of chocolate créme

2.7(24)

1óra 15p

Floating islands

4.0(6)

1óra

Salame di cioccolato (chocolate salami)

4.5(82)

3óra 10p

Summer ice cream cake

4.1(15)

4óra 50p

Haupia Pie

4.4(8)

3óra

 Összes megjelenítése