Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Floating islands on white chocolate custard
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 5p
6 portions
Összetevők
-
eggs 3 x separated4
-
cornflour1 tsp
-
white sugar140 g
-
milk700 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
cinnamon quill1
-
cardamom pods crushed3
-
white chocolate broken into pieces100 g
-
cornflour20 g
-
caramel syrup to drizzle (see Tip)
-
fresh rose petals or dried, to serve (optional)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
130.6 mg
Fehérje
10.2 g
Kalória
1376.2 kJ /
328.9 kcal
Zsír
13.2 g
Rost
0.6 g
Telített zsír
6.9 g
Szénhidrát
42.8 g
