Rotolo al caffè e liquore all'uovo

Rotolo al caffè e liquore all'uovo

2.0 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 10óra

10 fette

Összetevők

Mousse al liquore

4 fogli di gelatina
350 g di panna (30-40% di grassi)
50 g di liquore all'uovo (Vov)
80 g di mascarpone
20 g di zucchero
2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Base croccante

40 g di frutta secca mista sgusciata
50 g di zucchero
60 g di burro
2 uova
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di farina
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Mousse al caffè

130 g di latte
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
7 g di caffè istantaneo
2 tuorli
40 g di zucchero
15 g di burro
10 g di amido di mais (maizena)
180 g di mascarpone

Terminare la preparazione

100 g di confettura di mirtilli

100 g di cioccolato fondente, fuso

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 fetta

Nátrium 205.4 mg

Fehérje 7.2 g

Kalória 2011.1 kJ / 480.7 kcal

Zsír 36.6 g

Rost 0.9 g

Telített zsír 20.6 g

Szénhidrát 32.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Natale insieme 12 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cestini cheesecake alle fragole

2h 20min

Biscotti rustici, farro cioccolato e cannella

40min

Pan brioche alle castagne e cioccolato fondente

4h

Brioche francese al burro

5h 40min

Torta pinguino

1h 30min

Apple pie

1h 20min

Crostata di pere e noci

1h 30min

Torta solo albumi

40min

Muffin ai frutti di bosco (senza lattosio)

1h

Cinnamon Rolls con noci caramellate

4h 30min

Biscotti di grano saraceno (senza glutine)

2h 45min

Trancetti cioccolatte

2h

Összes megjelenítése