Rotolo al caffè e liquore all'uovo

Rotolo al caffè e liquore all'uovo

2.0 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 10óra

10 fette

Összetevők

Mousse al liquore

4 fogli di gelatina
350 g di panna (30-40% di grassi)
50 g di liquore all'uovo (Vov)
80 g di mascarpone
20 g di zucchero
2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Base croccante

40 g di frutta secca mista sgusciata
50 g di zucchero
60 g di burro
2 uova
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
50 g di farina
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Mousse al caffè

130 g di latte
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
7 g di caffè istantaneo
2 tuorli
40 g di zucchero
15 g di burro
10 g di amido di mais (maizena)
180 g di mascarpone

Terminare la preparazione

100 g di confettura di mirtilli

100 g di cioccolato fondente, fuso

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 fetta

Nátrium 205.4 mg

Fehérje 7.2 g

Kalória 2011.1 kJ / 480.7 kcal

Zsír 36.6 g

Rost 0.9 g

Telített zsír 20.6 g

Szénhidrát 32.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Natale insieme 12 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

1óra 25p

Pan dei morti

1óra

Stelle di pan di zenzero

1óra 35p

Biscotti al miele

1óra 5p

Tetù

1óra 50p

Ciambelline al vino rosso passito

1óra

Budini di riso con crema pasticcera alla zucca

2óra

Shortbread

2óra

Cartucce napoletane

1óra 30p

Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange

1óra

Torta di nocciole del Piemonte

1óra 15p

Sacher Torte (senza glutine)

3óra

Összes megjelenítése