Rotolo al mango

Rotolo al mango

5.0 1 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 10óra 40p
10 fette

Összetevők

Ripieno al mango
  • 100 g di mango maturo a pezzi
  • 20 g di zucchero
  • 10 g di succo di passion fruit
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 150 g di latte
  • 1 uovo
  • 10 g di zucchero vanigliato
  • 15 g di amido di mais (maizena)
Base croccante
  • 100 g di mandorle
  • 50 g di zucchero
  • 2 albumi
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • ½ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
  • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
Mousse al cocco
  • 4 g di gelatina in fogli
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di scaglie di cocco al naturale
  • 60 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 100 g di bevanda a base di cocco
  • 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
  • 150 g di formaggio fresco spalmabile
  • 150 g di mascarpone
  • 200 g di panna (30-40% di grassi)

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 fetta

Nátrium 153.3 mg
Fehérje 8.2 g
Kalória 1914.3 kJ / 457.5 kcal
Zsír 33.6 g
Rost 3.4 g
Telített zsír 19.6 g
Szénhidrát 33.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése