Frango e tabule com tomate e hortelã

Name: Frango e tabule com tomate e hortelã
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 dose
Ingredients: 1 frango; Tomilho seco; Sal; Pimenta; 150 g bulgur; 250 g água; 1 limão; 1 c. chá de caldo de legumes caseiro; 10 g salsa; 20 g hortelã; 50 g chalota; 30 g azeite; 2 tomates maduros

5.0 (1 értékelés)

Regisztráljon ingyen

Nehézség könnyű

Előkészítési idő 15p

Összes idő 1óra 15p

Adag 4 dose

Összetevők

1 frango (1000 g aprox)
Tomilho seco q.b. p/ temperar
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
150 g bulgur
250 g água
1 limão (raspa e sumo)
1 c. chá de caldo de legumes caseiro
vagy 1 cubo caldo de legumes em cubos (para 0,5l)
10 g salsa
20 g hortelã, só as folhas
50 g chalota
30 g azeite
2 tomates maduros cortados em cubos

Tápérték: ekkora adagban: 1 dose
Kalória: 4002 kJ / 956 kcal
Fehérje: 69.2 g
Szénhidrát: 36.3 g
Zsír: 59.5 g
Telített zsír: 15.7 g
Rost: 7.1 g
Nátrium: 255.1 mg