Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 c. sopa de paprika fumada
- ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- 1 c. chá de estragão seco
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de alho em pó
- 1 c. chá de açúcar
- 1 lombo de porco (1000 g aprox.)(ver dica)
- 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
- 350 g leite
- 1 c. chá de sal
- 30 g manteiga em pedaços
- 1 - 2 pitada de noz-moscada
- Salsa picada q.b. p/ polvilhar
- 60 - 70 g rúcula
- 20 - 25 tomate-cereja cortado ao meio
- Vinagre balsâmico q.b. p/ regar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1333.2 kJ / 318.7 kcal
- Fehérje
- 12.6 g
- Szénhidrát
- 44.7 g
- Zsír
- 11.1 g
- Telített zsír
- 5.7 g
- Rost
- 6.5 g
- Nátrium
- 534.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePulled pork
4h 30min
Cozido à portuguesa
1sa 35 dk
Guisado de peru com alho
45 min
Rolo de carne
1h 20 min
Arroz de cabidela
1h 10 min
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
1h 10 min
Feijoada
1h 10 min
Espetadas de frango com arroz selvagem
5小时 50 分钟
Frango assado com legumes
1h 10 min
Empadão de vitela com azeitonas
1 Std. 40 Min
Empadas de frango e cogumelos
1h 30min
Cabrito no forno com migas de espargos
10h 5min