Kompatibilis verziók
Galette individuelle à la confiture d'oignon et magret de canard
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g d'oignons rouges, coupés en deux
- 15 g de beurre, , dont 300 g préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 50 g de sucre roux
- 2 pincées de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- 20 g de vinaigre balsamique
- 10 g de miel liquide
- 10 g de crème de cassis
- 300 g de farine de blé et pour le plan de travail
- 130 g d'eau froide
- 1 c. à café de sel
- 6 c. à café de fromage à tartiner
- 12 tranches fines de magret de canard fumé
- 1 jaune d'œuf, battu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3027.9 kJ / 723.7 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 56.7 g
- Zsír
- 51.1 g
- Telített zsír
- 30.2 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 514.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30 Min
Ficelles picardes
2 Std.
Quiche au poireau
55 Min
Tarte au poireau et lardons
2 Std. 5 Min
Tarte au poireau et saumon fumé
1 godz. 10 min
Quiche au poireau et au thon
50 min
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1 Std. 35 Min
Quiche sans pâte aux haricots verts et pommes de terre
1 godz.
Quiche verte au chèvre frais et aux épinards
2h 20min
Quiche saumon-épinard-chèvre
1 godz.
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1 godz. 25 min
Quiche au saumon et brocoli
1 godz.