Kompatibilis verziók
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Γέμιση (γκανάς σοκολάτας)
- 120 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, μαύρη
- 110 γρ. κρέμα γάλακτος
- 25 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
Παστίτσια με φιστίκια Αιγίνης
- 175 γρ. ζάχαρη
- 180 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
- 60 γρ. αλεύρι
- ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 2 ασπράδια αυγών
- ½ κ.γλ. χρώμα ζαχαροπλαστικής, πράσινο (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 κομμάτι
- Kalória
- 840 kJ / 201 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 20 g
- Zsír
- 13 g