Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 25 克 乾香菇 ,厚肉
- 水
- 30 克 青蔥 ,切段,蔥白和蔥綠分開
- 25 克 油
- 180 克 杏鮑菇 ,切滾刀塊
- 200 克 熟竹筍 ,切塊
- 20 克 米酒
- 15 克 醬油
- 35 克 蠔油
- ¼ 茶匙 糖
- 80 克 水 ,或泡香菇的水
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 人份
- Kalória
- 1885.9 kJ / 450.8 kcal
- Fehérje
- 14.1 g
- Szénhidrát
- 44.7 g
- Zsír
- 27 g
- Telített zsír
- 4 g
- Rost
- 10.4 g
- Nátrium
- 1838.6 mg