Macarons de pistacho

5.0 1 értékelés
Előkészítés 1óra 30p
Összesen 2óra 30p
30 unidades

Összetevők

Pistachos pulverizados
  • 50 g de pistachos pelados (sin sal)
Ganache de pistacho
  • 140 g de chocolate blanco en trozos
  • 70 g de nata (35% de grasa)
  • 70 g de mantequilla en trozos
  • 2 gotas de extracto natural de almendra
Almendras y azúcar glas
  • 80 g de almendra cruda sin piel
  • 100 g azúcar glas
Para desengrasar el vaso
  • 300 g de agua
  • 50 g de vinagre
Macarons
  • 100 g de clara de huevo
  • 100 g de azúcar
  • ¼ de cucharadita de colorante alimentario verde

Nehézség

haladó


Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 11.9 mg
Fehérje 1.6 g
Kalória 431 kJ / 103 kcal
Zsír 6.4 g
Rost 0.4 g
Telített zsír 2.8 g
Szénhidrát 10.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése