Eszközök és tartozékok
Choux craquelin rellenos de frambuesa y crema de chocolate blanco
Előkészítés 35p
Összesen 12óra 35p
15 unidades
Összetevők
Crema de chocolate blanco
-
150 g de chocolate blanco en trozos
-
250 g de nata (35% de grasa)
Relleno de frambuesa
-
200 g de frambuesas frescas
-
30 g de azúcar
Craquelin
-
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
70 g de azúcar
-
80 g de harina de repostería
Choux
-
170 g de agua
-
60 g de mantequilla en trozos
-
10 g de azúcar
-
½ cucharadita de sal
-
100 g de harina de trigo
-
3 huevos (M)
Montaje
-
250 g de queso mascarpone
-
1 cucharada de azúcar glas (választható) para espolvorear
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
172.3 mg
Fehérje
4.7 g
Kalória
1371 kJ /
328 kcal
Zsír
23.9 g
Rost
0.7 g
Telített zsír
14.2 g
Szénhidrát
24.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCuernos de brioche
2óra 30p
Tarta bombón de avellanas
7óra
Bizcocho de peras
1óra
Rosquillas americanas (doughnuts)
2óra 10p
Cake de arándanos y lavanda
2óra 45p
Flores de carnaval
40p
Galletas de caramelo
40p
Bizcochitos de chocolate rellenos
1óra 15p
Muffins de plátano
1óra
Bizcochón de plátano y gofio
1óra 25p
Pastas de avellanas
1óra 45p
Muffins de manzana
40p