Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν
Előkészítés 35p
Összesen 13óra 10p
6 μερίδες
Összetevők
Γκανάς βανίλιας (την προηγούμενη μέρα)
-
φύλλα ζελατίνης (περίπου 2 γρ. το καθένα)2
-
νερό, κρύο για το μούλιασμα
-
λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες85 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά400 γρ.
-
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους1
Καραμέλα
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια50 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά σε θερμοκρασία δωματίου25 γρ.
Πραλίνα με καρύδια πεκάν
-
καρύδια πεκάν (και ακόμα 10 γρ. προαιρετικά, για το γαρνίρισμα)300 γρ.
-
νερό25 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)115 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
λάδι φουντουκιού2 κ.σ.
-
σφολιάτας1 φύλλο
-
ζάχαρη άχνη15 γρ.
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα
Nátrium
179.1 mg
Fehérje
10.9 g
Kalória
4882.9 kJ /
1167 kcal
Zsír
95.2 g
Rost
5.5 g
Telített zsír
31.1 g
Szénhidrát
76.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Chefs
20 Recept
Görögország
Görögország
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recept
Görögország
Görögország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Πορτοκαλόπιτα
2óra
Κραμπλ μήλου
45p
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30p
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Nincs értékelés
Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης
Nincs értékelés
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Nincs értékelés
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5óra
Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos
Nincs értékelés
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
30p
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14óra 55p
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15p
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20p