Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

5.0 1 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 10óra

16 μερίδες

Összetevők

Ζύμη για σου

νερό
300 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
160 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
ζάχαρη
20 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
240 γρ.
αβγά (περίπου 6 μέτρια αβγά)
350 γρ.

Κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού

ζάχαρη
140 γρ.
ξύσμα πορτοκαλιού (από περίπου 2 πορτοκάλια)
2 κ.σ.
γάλα
1000 γρ.
κορν φλάουρ
100 γρ.
αβγά
4
κρόκους αβγών
4
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.

Μαύρη σοκολάτα

μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
500 γρ.

Συναρμολόγηση

ζάχαρη άχνη
50 γρ.

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Nátrium 163 mg

Fehérje 11.5 g

Kalória 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Zsír 28 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 15.5 g

Szénhidrát 47.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recept
Görögország

Παράθυρο 28 Recept
Görögország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Μουχαλεμπί

2óra 20p

Βίγκαν μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια

2óra 45p

Μαρμελάδα βερίκοκο

44óra

Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα

15p

Παγωτό φουντούκι

Nincs értékelés

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20p

Δούκισσα νηστίσιμη

2óra 30p

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

1óra 50p

Μους μαύρης σοκολάτας

3óra 20p

Τσίζκεϊκ με καφέ (χωρίς ζάχαρη)

Nincs értékelés

Μπαβαρουάζ φράουλας

10óra

Νηστίσιμες πραλίνες σοκολάτας

1óra 10p

Összes megjelenítése