Eszközök és tartozékok
Carpaccio di barbabietola con burrata
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
8 porzioni
Összetevők
-
140 g di olio extravergine di oliva
-
60 g di aceto bianco
-
30 g di succo di limone
-
1 cucchiaino di senape di Digione
-
15 g di sciroppo di acero
-
5 cucchiaini di basilico secco
-
½ cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
500 g di acqua
-
800 g di barbabietole rosse baby, pelate
-
120 g di rucola
-
250 g di burrata
-
2 cucchiai di chicchi di melograno (választható)
-
2 cucchiai di noci pecan (választható) tritate grossolanamente
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
434 mg
Fehérje
9.1 g
Kalória
1271.4 kJ /
303.9 kcal
Zsír
24.7 g
Rost
3.3 g
Telített zsír
6.9 g
Szénhidrát
12.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Stagionale
27 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMousse di Gorgonzola e datteri
20p
Insalata russa
1óra
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1óra
Bignè con tre mousse
2óra
Panettone gastronomico
26óra
Pan di spagna salato natalizio
1óra
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10p
Crostini con fegatini di pollo
40p
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1óra
Bignè salati con mousse di salmone
25óra 30p
Sgabei
3óra
Crostini tonno e surimi
2óra 10p