Geode cake

5.0 1 értékelés

Előkészítés 1óra 30p

Összesen 4óra

24 porzioni

Összetevők

Cristalli di caramello

500 g di zucchero
2 cucchiaio di glucosio
4 gocce di colorante alimentare viola
2140 g acqua
1 goccia di aceto
1 goccio di aceto

Pan di spagna

550 g di zucchero
400 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi + q.b.
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale
6 uova
75 g di cacao amaro in polvere
1 cucchiaio di lievito in polvere
350 g di farina tipo 00
450 g di mascarpone
450 g di panna (min. 30% di grassi)

Crema

500 g di mango maturo a pezzi
2 cucchiai di gocce di cioccolato fondente

Decorazione

750 - 1000 g di fondente di zucchero (fondant)
zucchero a velo
2 - 3 gocce di colorante alimentare oro

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 76.2 mg

Fehérje 5.4 g

Kalória 2799 kJ / 669 kcal

Zsír 31 g

Rost 1.1 g

Telített zsír 19 g

Szénhidrát 93.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Sensor 373 Recept
Olaszország

Mondo 30 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tortini con farina di riso e cuore di marmellata (senza glutine)

45p

Torta friabile ai frutti di bosco

2óra 55p

Torta della nonna al cioccolato

1óra 30p

Éclair con crema pasticcera e caramello

1óra 10p

Maritozzo romano

11óra

Torta della nonna

1óra 30p

Biscotti croccanti di riso

1óra 15p

Chiffon cake

4óra

Sbriciolata ai mirtilli

1óra

Torta pinguino

1óra 30p

Torta Babà napoletana

8óra

Cookies con confetti di cioccolato colorati

1óra

Összes megjelenítése