Geode cake

5.0 1 értékelés

Előkészítés 1óra 30p

Összesen 4óra

24 porzioni

Összetevők

Cristalli di caramello

500 g di zucchero
2 cucchiaio di glucosio
4 gocce di colorante alimentare viola
2140 g acqua
1 goccia di aceto
1 goccio di aceto

Pan di spagna

550 g di zucchero
400 g di burro a temperatura ambiente, a pezzi + q.b.
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale
6 uova
75 g di cacao amaro in polvere
1 cucchiaio di lievito in polvere
350 g di farina tipo 00
450 g di mascarpone
450 g di panna (min. 30% di grassi)

Crema

500 g di mango maturo a pezzi
2 cucchiai di gocce di cioccolato fondente

Decorazione

750 - 1000 g di fondente di zucchero (fondant)
zucchero a velo
2 - 3 gocce di colorante alimentare oro

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 76.2 mg

Fehérje 5.4 g

Kalória 2799 kJ / 669 kcal

Zsír 31 g

Rost 1.1 g

Telített zsír 19 g

Szénhidrát 93.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Sensor 373 Recept
Olaszország

Mondo 30 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Brownies ai fagioli neri

25óra 20p

Veneziane

2óra 40p

Biscotti di mais

40p

Bussolai di Burano

2óra

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3óra 30p

Parker rolls (Brioche allo yogurt)

7óra

Torta di mandorle (senza glutine)

50p

Biscotti friabili al burro

2óra 30p

Plumcake glassato alle patate dolci, zucchine e noci

50p

Biscotti al burro, cocco e lime

4óra

Biscotti cioccolato bianco e noci di macadamia

1óra

Macarons

1óra 30p

Összes megjelenítése