Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou

Nincs értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 5óra 30p
8 porcí

Összetevők

Příprava krůty
  • 1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)
Nádivka
  • 2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
  • 3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
  • 6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
  • 80 gramů pancetty na kousky
  • 150 gramů mascarpone
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 cibule na čtvrtky
  • 5 sušených bobkových listů
  • 175 gramů bílého vína
  • 175 gramů vody
Pečení
  • 20 malých párků zabalených ve slanině (választható)

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porci

Nátrium 1106.5 mg
Fehérje 116.8 g
Kalória 3849 kJ / 919.9 kcal
Zsír 42.4 g
Telített zsír 14.4 g
Szénhidrát 7.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése