Peito de pato, couve roxa e puré de aipo

Nincs értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 35p

2 doses

Összetevők

Couve roxa fermentada

couve roxa
300 g
sal
10 g
vinho tinto
200 g
vinagre de xerez
100 g
rhus
1 pitada de
pimenta preta
2 grãos de
anis estrelado
1
cravinho
1
folha de louro
1

Puré de aipo

bolbo de aipo cortado em cubos
260 g
leite
130 g
natas espessas (48% de gordura)
130 g
sal
5 g

Peito de pato

água
3300 g
sal
150 g
peitos de pato c/ pele (200 g cada unid. aprox.)
2

Finalização

sumo de beterraba
70 g
manteiga fria, cortada em cubos
60 g
amido de milho
10 g
água
10 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 32375.7 mg

Fehérje 41.6 g

Kalória 3839.1 kJ / 917.6 kcal

Zsír 58.7 g

Rost 6.1 g

Telített zsír 34.1 g

Szénhidrát 39.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Almôndegas com molho de tomate e arroz

1h 15min

Sopa de couve-flor e frango

40min

Empadão de couve-flor

1h 35min

Rolo de carne de frango à italiana

2h

Empadão de frango com duas batatas

1h 10min

Lasanha de curgete low carb

45min

Jardineira

2h 10min

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30min

Bochechas estufadas com cogumelos

Pas d’évaluation

Tiras de frango panadas com molhos barbecue e de caril

1h 40min

Caril de frango e ervilhas

35min

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

50min

Összes megjelenítése