Peito de pato, couve roxa e puré de aipo

Nincs értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 35p

2 doses

Összetevők

Couve roxa fermentada

couve roxa
300 g
sal
10 g
vinho tinto
200 g
vinagre de xerez
100 g
rhus
1 pitada de
pimenta preta
2 grãos de
anis estrelado
1
cravinho
1
folha de louro
1

Puré de aipo

bolbo de aipo cortado em cubos
260 g
leite
130 g
natas espessas (48% de gordura)
130 g
sal
5 g

Peito de pato

água
3300 g
sal
150 g
peitos de pato c/ pele (200 g cada unid. aprox.)
2

Finalização

sumo de beterraba
70 g
manteiga fria, cortada em cubos
60 g
amido de milho
10 g
água
10 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 32375.7 mg

Fehérje 41.6 g

Kalória 3839.1 kJ / 917.6 kcal

Zsír 58.7 g

Rost 6.1 g

Telített zsír 34.1 g

Szénhidrát 39.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Frango frito coreano

3óra 10p

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

40p

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4óra 25p

Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon

45p

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

45p

Lombinho no pão

1óra 45p

Empadas de frango e cogumelos

1óra 30p

Rolinhos de carne com couve‑roxa

Nincs értékelés

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1óra 15p

Almôndegas de frango com molho de caril e arroz de agrião

40p

Almôndegas de frango asiáticas

40p

Borrego à moda de Alpiarça

25óra

Összes megjelenítése