Peito de pato, couve roxa e puré de aipo

Nincs értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 35p

2 doses

Összetevők

Couve roxa fermentada

couve roxa
300 g
sal
10 g
vinho tinto
200 g
vinagre de xerez
100 g
rhus
1 pitada de
pimenta preta
2 grãos de
anis estrelado
1
cravinho
1
folha de louro
1

Puré de aipo

bolbo de aipo cortado em cubos
260 g
leite
130 g
natas espessas (48% de gordura)
130 g
sal
5 g

Peito de pato

água
3300 g
sal
150 g
peitos de pato c/ pele (200 g cada unid. aprox.)
2

Finalização

sumo de beterraba
70 g
manteiga fria, cortada em cubos
60 g
amido de milho
10 g
água
10 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 32375.7 mg

Fehérje 41.6 g

Kalória 3839.1 kJ / 917.6 kcal

Zsír 58.7 g

Rost 6.1 g

Telített zsír 34.1 g

Szénhidrát 39.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1óra

Frango com quiabo

50p

Massa com frango no forno

1óra

Vitela com molho de laranja

40p

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55p

Hambúrgueres de frango

1óra

Favada

55p

Boeuf bourguignon

1óra 45p

Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão

7óra

Rolo de peru com cogumelos

50p

Porco agridoce com legumes

1óra 20p

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1óra

Összes megjelenítése