Costeletas de borrego com ratatouille, feijão-verde e batata gratinada

1.0 1 értékelés

Előkészítés 1óra 25p

Összesen 1óra 25p

6 doses

Összetevők

azeite mais q.b. p/ fritar
80 g
alho
6 dentes de
tomilho, fresco só as folhas
8 pés de
pimenta
1 c. chá de
costela de borrego (sela completa)
800 g
batata, casca vermelha cortada em pedaços (3 cm aprox.)
800 g
leite
250 g
natas
100 g
sal mais q.b. p/ temperar
3 c. chá de
noz-moscada
¼ c. chá de
orégãos frescos só as folhas
2 pés de
salsa, fresca só as folhas
2 pés de
beringela cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
curgete cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
pimento amarelo cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
150 g
pimento vermelho cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
150 g
cebola cortada em pedaços (1,5 cm aprox.)
100 g
vinho branco
70 g
água
150 g
concentrado de tomate
20 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
feijão-verde extremidades cortadas
500 g
segurelha fresca
1 c. sopa de
1 c. chá de segurelha seca
tomate cortado em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
manjericão picado
1 c. sopa de
manteiga mais q.b. p/ untar
1 c. sopa de

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 1295.6 mg

Fehérje 27.4 g

Kalória 3816.2 kJ / 912.1 kcal

Zsír 70.1 g

Rost 8.9 g

Telített zsír 28.3 g

Szénhidrát 43.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Perna de peru com puré de maçã

11h 30min

Enchiladas de frango

1h

Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula

55min

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4h 25min

Muamba de galinha com funje

50min

Francesinhas de frango

1h

Frango assado com legumes

1h 10min

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

45min

Canelones de salsicha e espinafres

1h

Piza Big Mac

1h 30min

Caldeirada de cabrito

2h 50min

Burrito de peru no forno

50min

Összes megjelenítése