Eszközök és tartozékok
Costeletas de borrego com ratatouille, feijão-verde e batata gratinada
Előkészítés 1óra 25p
Összesen 1óra 25p
6 doses
Összetevők
-
azeite mais q.b. p/ fritar80 g
-
alho6 dentes de
-
tomilho, fresco só as folhas8 pés de
-
pimenta1 c. chá de
-
costela de borrego (sela completa)800 g
-
batata, casca vermelha cortada em pedaços (3 cm aprox.)800 g
-
leite250 g
-
natas100 g
-
sal mais q.b. p/ temperar3 c. chá de
-
noz-moscada¼ c. chá de
-
orégãos frescos só as folhas2 pés de
-
salsa, fresca só as folhas2 pés de
-
beringela cortada em cubos (1,5 cm aprox.)200 g
-
curgete cortada em cubos (1,5 cm aprox.)200 g
-
pimento amarelo cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)150 g
-
pimento vermelho cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)150 g
-
cebola cortada em pedaços (1,5 cm aprox.)100 g
-
vinho branco70 g
-
água150 g
-
concentrado de tomate20 g
-
½ cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
feijão-verde extremidades cortadas500 g
-
1 c. chá de segurelha secasegurelha fresca1 c. sopa de
-
tomate cortado em cubos (1,5 cm aprox.)200 g
-
manjericão picado1 c. sopa de
-
manteiga mais q.b. p/ untar1 c. sopa de
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 dose
Nátrium
1295.6 mg
Fehérje
27.4 g
Kalória
3816.2 kJ /
912.1 kcal
Zsír
70.1 g
Rost
8.9 g
Telített zsír
28.3 g
Szénhidrát
43.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Podemos mudar para o modo chefe num instante
16 Recept
Portugália
Portugália
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseArroz de pato árabe
1óra 30p
Empada de alheira e grelos
1óra
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
1óra 20p
Salsichas com couve-lombarda rápidas
30p
Frango e legumes da época na frigideira
1óra 20p
Caril de frango e ervilhas
35p
Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho
40p
Coxas de frango recheadas com alheira
40p
Feijoca com entrecosto
1óra
Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre
1óra 10p
Kofta de borrego com chutney de manga
2óra 10p
Bife à rolê
1óra 10p