Costeletas de borrego com ratatouille, feijão-verde e batata gratinada

Nincs értékelés

Előkészítés 1óra 25p

Összesen 1óra 25p

6 doses

Összetevők

azeite mais q.b. p/ fritar
80 g
alho
6 dentes de
tomilho, fresco só as folhas
8 pés de
pimenta
1 c. chá de
costela de borrego (sela completa)
800 g
batata, casca vermelha cortada em pedaços (3 cm aprox.)
800 g
leite
250 g
natas
100 g
sal mais q.b. p/ temperar
3 c. chá de
noz-moscada
¼ c. chá de
orégãos frescos só as folhas
2 pés de
salsa, fresca só as folhas
2 pés de
beringela cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
curgete cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
pimento amarelo cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
150 g
pimento vermelho cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
150 g
cebola cortada em pedaços (1,5 cm aprox.)
100 g
vinho branco
70 g
água
150 g
concentrado de tomate
20 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
feijão-verde extremidades cortadas
500 g
segurelha fresca
1 c. sopa de
1 c. chá de segurelha seca
tomate cortado em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
manjericão picado
1 c. sopa de
manteiga mais q.b. p/ untar
1 c. sopa de

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 1295.6 mg

Fehérje 27.4 g

Kalória 3816.2 kJ / 912.1 kcal

Zsír 70.1 g

Rost 8.9 g

Telített zsír 28.3 g

Szénhidrát 43.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Entrecosto agridoce

40p

Penne com guisado de frango

10óra

Frango piripíri com feijão-verde em conserva de caril

3óra

Frango frito coreano

3óra 10p

Orzo com frango, milho e tomate-cereja

35p

Jardineira

2óra 10p

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4óra 25p

Cebolada de porco com batata e curgete assadas

1óra 15p

Borrego guisado com batatinha nova

55p

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

40p

Frango assado com legumes

1óra 10p

Salsichas frescas com batata

35p

Összes megjelenítése