Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
溏心麻藥蛋
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 30p
6 人份
Összetevők
煮蛋
-
蛋6 顆
-
水 至和主鍋內的 1 公升指示線水平
-
冰水
麻藥蛋醃汁
-
薑 切小塊10 克
-
白芝麻5 克
-
蒜頭20 克
-
醬油150 克
-
冰糖粉70 克
-
水120 克
-
青蔥 切蔥花30 克
-
新鮮紅辣椒 切小圈，依照個人辣度喜好調整，(詳見要訣)20 - 30 克
-
白芝麻1 茶匙
-
韓國麻油20 克
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 6 人份
Nátrium
11002.8 mg
Fehérje
20.1 g
Kalória
2754.5 kJ /
658.3 kcal
Zsír
25.5 g
Rost
4.3 g
Telített zsír
3.6 g
Szénhidrát
94.3 g
