Capesante con purè di pastinaca e crumble alla pancetta

4.5 2 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 30p
4 porzioni

Összetevők

  • 30 g di pane bianco raffermo a pezzi
  • 4 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 150 g di pastinaca pelata e a pezzi (3 cm)
  • 150 g di acqua
  • 2 pizzichi di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
  • 50 g di pancetta di maiale a dadini piccoli
  • 20 g di burro a temperatura ambiente
  • 8 capesante grandi, senza corallo
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 316.4 mg
Fehérje 8.5 g
Kalória 1021 kJ / 244 kcal
Zsír 18 g
Rost 2.2 g
Telített zsír 6.2 g
Szénhidrát 12.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése