Eszközök és tartozékok
Carpaccio di roastbeef e insalata riccia
Előkészítés 10p
Összesen 2óra
6 porzioni
Összetevők
Roastbeef al forno
-
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
-
10 g di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 spicchio di aglio (választható)
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1000 g di carne bovina, taglio scamone
Condimento
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di senape in grani grossi
-
20 g di aceto di mele
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
300 g di indivia riccia
-
100 g di indivia belga
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
879.1 mg
Fehérje
36.1 g
Kalória
1899.6 kJ /
454 kcal
Zsír
32 g
Rost
3.5 g
Telített zsír
9.8 g
Szénhidrát
4.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVellutata di broccoli con crostini
1óra
Polpettone di pollo con pistacchi
45p
Fichi freschi ripieni
20p
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50p
Flan di ricotta e cipolla con salvia
50p
Nuggets di sogliola
40p
Fagottini sfogliati alle melanzane
50p
Insalata di legumi, tonno e avocado
20p
Bastoncini di farina di ceci all'aglio
1óra 10p
Girelle alla paprika con ricotta e pomodorini
7óra 30p
Cipolline sott'olio
361óra 10p
Crema di lenticchie e pomodori secchi
15p