Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 γρ. χαλλούμι, σε κομμάτια
- 100 γρ. αναρή, φρέσκια, σε κομμάτια
- 10 γρ. δυόσμο, φρέσκο
Ζύμη
- 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 125 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 125 γρ. χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
- 180 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
Γέμιση
- 100 γρ. κρεμμύδι (1 μικρό κρεμμύδι)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
Συναρμολόγηση
- λίγο αλεύρι χωριάτικο, για το αλεύρωμα
- 1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
- σουσάμι, για το πασπάλισμα (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 κομμάτι
- Kalória
- 1221 kJ / 291 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 16 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΚολοκυθοκεφτέδες
40 min
Φάβα παραδοσιακή
50min
Χορτόπιτα
2h
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min
Τυρόπιτα τυλικτή
1h 10min
Πίτσα φρεσκολίνα
1h 40min
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50min
Ελιοπιτάκια
1 Std. 15 Min
Μάφιν ομελέτας
30 min
Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο
2h