
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ζύμη
- 250 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 120 γρ. ηλιανθέλαιο
- 250 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 250 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γλ. μαγειρική σόδα
- 1 πρέζα αλάτι
Γέμιση
- 100 γρ. κρεμμύδι κομμένο στη μέση
- 15 γρ. φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)
- 50 γρ. φρέσκο κόλιανδρο σε κομμάτια
- 250 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
- 25 γρ. χυμό πορτοκαλιού
- 25 γρ. σουσάμι
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 κομμάτι
- Kalória
- 112 kcal / 467 kJ
- Fehérje
- 2.1 g
- Zsír
- 5.6 g
- Szénhidrát
- 12.7 g