Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ζύμη
- 100 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 90 γρ. κεφαλοτύρι
- 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 10 γρ. μπέικιν πάουντερ (2 κοφτά κ.γλ.)
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- 2 αυγά, μετρίου μεγέθους (100 γρ. συνολικά)
Γέμιση
- 30 γρ. άνηθο, φρέσκο
- 15 γρ. δυόσμο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 80 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. σπανάκι, φρέσκο
- 400 γρ. πράσα, κομμένα σε χοντρές ροδέλες
- 100 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, χοντροκομμένα
- 200 γρ. φέτα, θρυμματισμένη με τα χέρια
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 2 κ.σ. πλιγούρι (βλ. συμβουλή)
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
- 1 κ.σ. σιμιγδάλι
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1729 kJ / 413 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 24 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΤυρόπιτα με ζύμη κουρού
Nincs értékelés
Τυρόπιτα με φέτα και χαλλούμι
1 godz. 15 min
Τυρόπιτα κέικ
1ωρ.
Σπανακόπιτα
1ωρ. 30 λεπτ.
Ψωμάκια τσιαπάτα
3 Std. 30 Min
Ελιόπιτα με πράσινες ελιές
1 godz. 15 min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 Min
Ρώσικη σαλάτα
1 godz. 20 min
Ελιοπιτάκια
1 godz. 15 min
Κολοκυθοκεφτέδες
40 λεπτ.
Φάβα παραδοσιακή
50min
Ελιόπιτα άλαδη
2ωρ. 10 λεπτ.