Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Bife Wellington com purê de batata e cenoura ao molho de vinho
Előkészítés 50p
Összesen 2óra 40p
4 porções
Összetevők
Creme de cogumelos
-
cogumelo "porcini" seco10 g
-
água fervente150 g
-
filé mignon em uma peça inteira700 g
-
sal1 - 2 c. chá de
-
pimenta do reino preta em grão¾ c. chá de
-
azeite10 g
-
cogumelo Paris cortados em quartos300 g
-
manteiga com ou sem sal50 g
-
cebola80 g
-
tomilho fresco somente as folhas3 - 4 ramos de
-
120 g vinho da Madeiravinho do Porto120 g
Montagem
-
massa folhada 1 rolo250 g
-
ovo batido1
Cenouras, purê e molho
-
água500 g
-
cenoura cortada em rodelas (3 cm aprox.)600 g
-
batata cortada em pedaços aprox. 2 cm1000 g
-
leite350 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
vinho doce (Madeira, Porto, etc.)50 g
-
manteiga com ou sem sal25 g
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porção
Nátrium
2266.9 mg
Fehérje
54.3 g
Kalória
4630.3 kJ /
1106.7 kcal
Zsír
54.3 g
Rost
16.2 g
Telített zsír
27.5 g
Szénhidrát
102.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
15 Anos de Thermomix® Brasil
22 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Ervilhas com ovos escalfados
1h
Arroz de pato árabe
1h 30min
Bolonhesa
1h 10min
Esparguete com frango
40min
Frango à Brás
35min
Almôndegas em molho de tomate
1h 10min
Visita pós-venda: Menu completo
1h
Risottata de frango e cogumelos
40min
Bifes de frango recheados com tomate seco e mozarela de búfala com molho de espinafres
50min
Penne com guisado de frango
10h
Bife com risoto de cogumelos
40min
Peru com molho de cogumelos
40min