Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
130
g de lait, et un peu pour la dorure
vagy 130 g de crème fraîche, et un peu pour la dorure -
20
g de levure boulangère fraîche
vagy 10 g de levure boulangère sèche - 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour fariner
- 4 œufs
- 10 g de sel
- 50 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre doux, froid, coupé en morceaux
- farine de blé, pour le plan de travail
- 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- Tápérték
- ekkora adagban: 10 parts
- Kalória
- 16371.3 kJ / 3912.8 kcal
- Fehérje
- 92.1 g
- Szénhidrát
- 448.4 g
- Zsír
- 194.9 g
- Telített zsír
- 114 g
- Rost
- 18.9 g
- Nátrium
- 4263.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBâtonnets glacés yaourt-framboise
15 Std. 15 Min
Œufs au lait aux Carambar
1h 30min
Pannacotta à la cerise
3 Std. 30 Min
Glace express mangue et lait de coco
10 min
Œufs au lait au citron
5 Std.
Petits carrot cakes
45min
Mousse minute à la framboise
5min
Glace au yaourt marbrée à la fraise
4h 15min
Ananas givré à la sauge
12 Std.
Crème glacée à l'amande sans lactose
2 Std. 45 Min
Sphères glacées au caramel de café
24 Std.
Parfait melon-menthe
10 min