Eszközök és tartozékok
Baguettes au levain de blé
Előkészítés 30p
Összesen 15óra
6 portion
Összetevők
-
huile d'olive pour huiler
-
240 g de farine à pain et un supplément pour fariner
-
140 g d'eau
-
45 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
-
1 ½ c. à café de sel
-
1 c. à café de sucre
-
1 c. à café de levure boulangère sèche
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
586.9 mg
Fehérje
6 g
Kalória
742.8 kJ /
177.5 kcal
Zsír
0.9 g
Rost
1.4 g
Telített zsír
0.1 g
Szénhidrát
35.6 g
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