Speltsallad med rostad sötpotatis och broccoli

Speltsallad med rostad sötpotatis och broccoli

Nincs értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 15p
14 portioner

Összetevők

  • sötpotatis skalad, i bitar
    1000 g
  • färsk timjan för smaksättning
    2 - 4 kvistar
  • olivolja + 2 msk
    100 g
  • balsamvinäger
    50 g
  • vitlöksklyftor
    2 - 3
  • grov senap
    1 msk
  • havssalt eller efter smak
    1 ½ tsk
  • malen svartpeppar eller efter smak
    ¾ tsk
  • vatten
    800 g
  • spelt sköljd
    250 g
  • broccolisparris i bitar (4 cm)
    350 g
  • rödlök tunt skivad
    100 g
  • svarta oliver
    100 g
  • pumpafrön
    4 msk
  • färsk persilja grovt hackad, till servering
    15 g

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 5.8 g
Kalória 1044 kJ / 250 kcal
Zsír 11.2 g
Szénhidrát 28.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése