Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g salsa, só as folhas
- 400 g coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em cubos (3 cm aprox.)
- 1 c. chá de cebola em pó
- 1 ½ c. chá de sal
- 800 g batata cortada em palitos grossos (1-2 cm aprox.)
- 500 g água
- 1 ovo L batido
- 80 g pão ralado com alho e ervas aromáticas caseiro (ver dica)
- 2 c. sopa de azeite
- ¼ c. chá de pimenta preta, mais q.b. p/ temperar
- Óleo q.b. p/ fritar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2555.5 kJ / 610.8 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 47.6 g
- Zsír
- 39 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 6.6 g
- Nátrium
- 1206.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePulled pork
4 Std. 30 Min
Cozido à portuguesa
1h 35 min
Guisado de peru com alho
45 Min
Rolo de carne
1 Std. 20 Min
Arroz de cabidela
1 Std. 10 Min
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
1 Std. 10 Min
Feijoada
1 Std. 10 Min
Espetadas de frango com arroz selvagem
5u. 50min
Frango assado com legumes
1 Std. 10 Min
Empadão de vitela com azeitonas
1 godz. 40 min
Empadas de frango e cogumelos
1 Std. 30 Min
Cabrito no forno com migas de espargos
10 Std. 5 Min