Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1500 g água
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar), cortada em cubos pequenos
- 250 g salsichas frescas, cortadas em pedaços pequenos
- 1 dente de alho
- 10 g mostarda de Dijon
- 20 g vinagre de vinho branco
- 30 g azeite
- 1 c. sopa de cebolinho em pedaços pequenos, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 pitada de pimenta
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1446.7 kJ / 345.8 kcal
- Fehérje
- 12.3 g
- Szénhidrát
- 22.9 g
- Zsír
- 23.2 g
- Telített zsír
- 5.8 g
- Rost
- 2.9 g
- Nátrium
- 513 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCabrito assado
16 Std.
Peru de Natal
1 Std. 30 Min
Peru de Natal Recheado
19sa
Perna de peru com puré de maçã
11h 30 min
Rolo de carne
1 godz.
Francesinha
1 godz.
Perna de peru recheada
Nincs értékelés
Muamba de galinha com funje
50 Min
2 purés de frango - introdução da nabiça
30 Min
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2 godz. 30 min
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1 Std. 15 Min
Borrego mediterrânico
10h