Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g Zwiebeln, geschält, halbiert
-
100
g Forellenfilet, geräuchert, in Stücken
vagy 100 g Saiblingsfilet, geräuchert - 250 g Topfen, 20% Fett
- 50 g Sauerrahm
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 - 2 TL Kren, frisch oder aus dem Glas (nach Geschmack) (választható)
- Schnittlauch, frisch, geschnitten, zum Verfeinern (optional)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 702 kJ / 168 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 13 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 0.2 g
- Nátrium
- 326 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLauwarmer Avocado-Ei-Aufstrich
20min
Pilz-Sahne-Sauce
30 min
Sauce Hollandaise
15min
Veganer Liptauer
12h 10min
Kräuterbutter
5 Min
Sauce Hollandaise
15min
Sauce all'Arrabiata
25 min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Béchamelsauce
15min
Leberpastete im Glas
4h
Käsesauce
15min
Béchamel-Sauce
15min