Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

4.7 199 értékelés
Előkészítés 5p
Összesen 3óra 45p
6 portions

Összetevők

  • 120 g de lait
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
    20 g de levure boulangère fraîche
  • 3 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe d'extrait de vanille liquide
    1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger, ou de rhum.
  • 500 g de farine
  • 85 g de sucre en poudre
  • 4 g de sel
  • 180 g de beurre doux froid, en dés
  • 1 blanc d'œuf
  • sucre en grains (választható)

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 6 portions

Nátrium 1901.3 mg
Fehérje 83.2 g
Kalória 16061.7 kJ / 3838.8 kcal
Zsír 172.9 g
Rost 15.4 g
Telített zsír 101.9 g
Szénhidrát 479 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése